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挑餐廳的技巧

1 什么？廚師在正門(mén)外抽煙，請(qǐng)無(wú)視這家店。

2 衛(wèi)生間會(huì)告訴你很多。

如果衛(wèi)生間都一塌糊涂的話，廚房也好不到哪里去。如果衛(wèi)生間沒(méi)有水的話，跑起來(lái)！

3 別被裝修迷了眼！

餐廳的清潔是很重要的，但它的外觀并不總是反映了食品的質(zhì)量?！鞍屠栊?yīng)”就是用來(lái)描述這件事的特殊詞匯，就像那些極富藝術(shù)氣息，開(kāi)在香榭麗舍大街的餐廳，往往都是最難吃的。

4 警惕穿臟制服的廚師

一點(diǎn)點(diǎn)污漬是合理的，但如果出現(xiàn)那種“我剛從垃圾堆里爬出來(lái)”的制服，你還是快點(diǎn)走吧。

5 超級(jí)菜單=超級(jí)平庸

如果你告訴我今天有200道推薦菜，我一定轉(zhuǎn)身就走！

6 留意和街道同名的餐廳

如果你去到一個(gè)陌生的小鎮(zhèn)，走在陌生的街道上，用這條街道做名字的餐廳應(yīng)該不會(huì)錯(cuò)。因?yàn)樗欢ㄊ窃谧钤玳_(kāi)業(yè)的，并且靠著本事活到了你到來(lái)的那天。

7 觀察食客的表情

吃飯人的數(shù)量并不是很重要的事情，看他們是否享受在這里吃飯才是最重要的。

8 千萬(wàn)不要點(diǎn)菜單上最貴的菜

最貴的不一定是最好的，很多餐廳經(jīng)常在牛排和龍蝦上定一個(gè)匪夷所思的價(jià)錢(qián)，吃起來(lái)絕對(duì)不值。

9 去什么餐廳點(diǎn)什么菜

千萬(wàn)別在海鮮餐廳點(diǎn)牛排，5星級(jí)酒店做出的200塊的披薩一定特別難吃！

10 對(duì)你的服務(wù)生好一些

11 吃簡(jiǎn)單的食物

有時(shí)候，少即是多。如果一盤(pán)菜有35個(gè)配料，那就會(huì)有35個(gè)方法讓它吃起來(lái)像屎。這個(gè)廚師一定不知道該什么時(shí)候停止。

12 特餐基本上一點(diǎn)特色也沒(méi)有

基本上特餐都是待在冰箱里時(shí)間最長(zhǎng)的食物，所以才需要快速的解決它們。（當(dāng)然有些時(shí)候并非如此。）

13 永遠(yuǎn)不要問(wèn)服務(wù)生你該吃什么

服務(wù)生一定會(huì)被要求銷(xiāo)售某些特定的菜品，就是那些“推薦菜”，但是這些菜一般都不會(huì)太好吃。

14 如果有什么不對(duì)的，一定要提出來(lái)

有一個(gè)都市傳說(shuō)：如果你在餐館抱怨他們的食物，他們會(huì)朝你的菜里吐口水。這個(gè)事情一般不會(huì)發(fā)生，所以遇到什么不滿(mǎn)意直接說(shuō)出來(lái)。

15 離開(kāi)的時(shí)候像一個(gè)老板

恭喜！現(xiàn)在你知道如何選擇餐廳了。在離開(kāi)的時(shí)候請(qǐng)感謝給你服務(wù)的侍者和贊美食物，當(dāng)你面帶微笑的離開(kāi)，他們會(huì)很高興再次見(jiàn)到你。